菠萝蜜怎么吃，菠萝蜜的核怎么吃

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可以煮熟后食用。

菠萝蜜怎么吃，菠萝蜜的核怎么吃

1、直接生吃

用刀将菠萝蜜外表硬硬的壳打开，就会看到菠萝蜜的果肉了，通常菠萝蜜的果肉外会有一层粘液，带上手套将粘液清理干净，就可以把菠萝蜜一块块的扣下来去核食用了。

2、制成果干

去核的菠萝蜜果肉，在烤箱里低温烘干，待水分完全蒸发之后就是菠萝蜜干了。

3、菠萝蜜的核怎么吃

剥开菠萝蜜，将菠萝蜜的核取出，把菠萝蜜的核用清水冲洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。