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小麦在冬季的最佳储存方法 保存小麦的最佳条件

2022年11月12日 百科达人 35 views

小麦在冬季的最佳储存方法 保存小麦的最佳条件

小麦在冬季的最佳储存方法

1、低温贮藏是小麦安全贮藏的基本途径。小麦虽耐温性强,但在高温下持续贮藏,会降低其品质。而低温贮藏,则可保持品质及发芽率。小麦在低温、低氧条件下贮藏16年,品质变化甚微,并能制成良好的面包。

2、利用冬季低温,进行自然通风、机械通风降温,然后趁冷密闭,对消灭越冬害虫,延缓外界高温影响,效果良好。另外,利用地下仓贮藏小麦,也能延缓小麦品质劣变。

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